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マクロビオティック食事法　

マクロビオティック食事法　の説明

・オススメ度★★★★　・難易度　普通
・効果
食物繊維が豊富な全粒穀物を主食とすることで痩せる。生活習慣病の予防や病気の軽減にも効果がある。


【やり方】
主食、副菜、汁ものを基本構成としたヘルシーな和食を毎食、食べる。

●主食：有機栽培の全粒穀物（玄米・雑穀・大麦・小麦・トウモロコシ・蕎麦など）。
●副菜：皮を剥かない野菜・豆類・海藻類を素材に使う。
●汁もの：皮を剥かない野菜・豆類・海藻類・穀物を素材に使う。

・肉、乳製品、卵、油、砂糖は出来るだけ控え、タンパク質は脂身のすくない白身魚（ヒラメやタラなど）で取る。その他の魚は一ヶ月に一、二度くらいに抑える。
・食物繊維が多いので、一口50回は噛むこと。

【特徴】
一見とても難しそうだが、日本の伝統料理を食べるということなので、日本人には抵抗感や格別の我慢、努力は必要ない。老若男女問わず、やりやすい方法。

※肉好きな人には辛いかもしれませんが、お腹いっぱい食べながら痩せたい人にはオススメです。

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