クズの葉
クズの葉の説明
クズの葉
・秋の七草のひとつでなじみ深い植物。根はクズ湯やクズきりとして使用。
【成分と利用法】
・各種のビタミン、ミネラル、クロロフィル。
・若葉を加工して粉末や粒状のものが代表的。根を原料としたカゼ薬に葛根湯は有名。
【効果】
・貧血 高血圧 高コレステロール
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