豆乳
豆乳の説明
豆乳
・原料の大豆は畑の肉と呼ばれている。生理活性作用として注目。
【成分と利用法】
・たんぱく質、ビタミン、ミネラルなど。
・青臭いため糖分、着香料などで加工した調整豆乳がある。
【効果】
・更年期 中性脂肪改善 肥満 血中コレステロール高め
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