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バルサミコ酢

バルサミコ酢の説明

バルサミコ酢
・ブドウの果汁を煮詰め、木の樽で数年熟成させることから「木の香りの」という名がついた。

【成分と利用法】
・有機酸、ポリフェノールなど。
・黒くとろっとしているのでソースやドレッシングなどとして。
 
【効果】
・疲労回復 生活習慣病 老化防止など。

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