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昆布

昆布の説明

昆布
・海の野菜とも言われ、以前からなじみ深い食材。沖縄が消費量№１。

【成分と利用法】
・ヨウ素、食物繊維、アルギン酸、硫酸多糖類など。
・粉末、顆粒、ペースト、飲料など。

【効果】
・生活習慣病予防　がん予防　整腸作用　肥満　子供（成長期）など。
・（甲状腺障害の心配があるので、摂取量に注意）

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