柿の葉茶
柿の葉茶の説明
柿の葉茶
・柿の葉は二日酔いに。干し柿の白粉は気管支炎に。葉はビタミンＣの豊富なことから注目。
【成分と利用法】
・ビタミンＣ、ケルセチン誘導体など。
・ティーパック、粉末、柿の若葉はてんぷらにも合う。
【効果】
・動脈硬化予防 脳卒中予防 高血圧予防など。
記事一覧
- ゴマ
- ゴマ ・滋養豊かで抗酸化作用に優れている。インドやエジプトが...
- 小麦胚芽
- 小麦胚芽 ・小麦の僅かしかない胚芽部だからこそ栄養成分がぎっ...
- オリーブ油
- オリーブ油 ・生の果実や核を搾ったもの。世界最古の油とされて...
- 小麦胚芽油
- 小麦胚芽油 ・小麦粉を作る時に取り除かれた胚芽から抽出された...
- シソ油
- シソ油 ・実を搾って採取した油のことで、独特な香りがある。 ...
- 紅花油
- 紅花油 ・以前は化粧品として使用されていた。国内でも栽培して...
- アーモンド
- アーモンド ・ナッツ類の中でもオレイン酸を多く含むのが特徴的...
- オウセイ
- オウセイ ・古くから生薬として。仙人が穀粒の代用としたとも云...
- 骨髄エキス
- 骨髄エキス ・日本ではまだスープストック用ですが、牛や豚の骨...
- サメ軟骨
- サメ軟骨 ・フカヒレのこと。最近では、膝の関節痛などに効果あ...
- マムシ
- マムシ ・頭に三角形、円形、黒色の斑点が特徴。湿地帯の毒ヘビ...
- 卵黄油
- 卵黄油 ・卵黄（鶏卵）を火で長時間かき混ぜて出てくる油のこと...
- 鳥骨鶏
- 鳥骨鶏 ・カラスのように骨も皮膚も肉までも黒色。 【成分と利...
- ヤツメウナギ
- ヤツメウナギ ・7つえら穴が目のよう見えることから。河川でみ...
- 海藻エキス
- 海藻エキス ・食用の海藻の総称。中高年には欠かせない食品のひ...
- 柿の葉茶
- 柿の葉茶 ・柿の葉は二日酔いに。干し柿の白粉は気管支炎に。葉...
- 寒天
- 寒天 ・天草が原料。たまたま屋外に捨てたトコロテンが寒さで凍...
- 緑茶
- 緑茶 ・高温の蒸気を当てて造られる為、葉の中の酸化酵素機能が...
- イノシトール
- イノシトール ・水溶性ビタミン様物質。神経細胞膜に多い物質。...
- カルシウム
- カルシウム ・基準量に満たない現代。小魚、牛乳などを食しない...
- マグネシウム
- マグネシウム ・血液中のカルシウムの作用手助け。エネルギー代...
- クロム
- クロム ・糖質や脂質をエネルギーに変える働きがある。 【食品...
- ＥＰＡ/ＤＨＡ
- ＥＰＡ/ＤＨＡ ・体内では作ることの出来ない必須脂肪酸。 【...
- ポリフェノール
- ポリフェノール ・赤ワイン・カカオ豆原料のココア・チョコレー...
- ルチン
- ルチン ・食品では摂取困難。ジャガイモの葉・花・蕎麦湯などに...