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ペプチド
ペプチドの説明
ペプチド
・種々の生理活性作用を持っている。
【グルテンペプチド】
・血糖値抑制 高血圧 胃・十二指腸潰瘍などに効果。
【カツオ節オリゴペプチド】
・高血圧などに効果。
【カゼインホスホペプチド】
・骨粗鬆症予防・改善 貧血 骨折早期回復などに効果。
記事一覧
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- アガリクス ・栽培に成功したキノコで効果だが入手しやすくなっ...
- シイタケエキス
- シイタケエキス ・消費量が高い食用キノコで、Ｂ??グルカンを...
- マイタケエキス
- マイタケエキス ・マイタケから有効成分を抽出したもののこと。...
- レイシ
- レイシ ・別名マンネンダケ。滅多に生じなかったが人工栽培成功...
- イチョウ葉エキス
- イチョウ葉エキス ・乾燥させアルコールにつけて成分抽出したも...
- クズの葉
- クズの葉 ・秋の七草のひとつでなじみ深い植物。根はクズ湯やク...
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- マコモ ・イネ科の多年草。食用にする。現在加工しているのは、...
- 松葉エキス
- 松葉エキス ・不老長寿の妙薬として、民間療法に使用。黒松の葉...
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- エンバク ・カラス麦とも云う。粉砕したのがオートミールで朝食...
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- 豆乳
- 豆乳 ・原料の大豆は畑の肉と呼ばれている。生理活性作用として...
- アボガド油
- アボガド油 ・果実は森のバターとも呼ばれている。触って弾力が...
- 玄米胚芽油
- 玄米胚芽油 ・成分を油の形で抽出したもの。玄米より手軽に利用...
- ゴマ油
- ゴマ油 ・種子に油分多い為、油の原料として歴史が長い。特有の...
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- シソ油 ・実を搾って採取した油のことで、独特な香りがある。 ...
- 大豆油
- 大豆油 ・マーガリンやショートニングの原料。大豆から抽出した...
- 月見草油
- 月見草油 ・伝承万能薬として用いられていたメマツヨイザクの種...
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- ヒマワリ油 ・ヒマワリの種子から採取した油。マーガリンの原料...
- 活性ヘミセルロース集合体（ＡＨＣＣ）
- 活性ヘミセルロース集合体（ＡＨＣＣ） ・複数のキノコから抽出...
- コエンザイムＱ１０
- コエンザイムＱ１０ ・ＣｏＱ１０はユビキノンの名で以前から、...
- ヤマブシタケ
- ヤマブシタケ ・アガリクスより効き目がある。白くふわふわした...
- 発芽玄米
- 発芽玄米 ・玄米同様栄養価が高いが手間がかかり敬遠されている...
- 黒酢
- 黒酢 ・米や玄米を１??３年と通常より長く発酵・熟成させた鹿...
- リンゴ酢
- りんご酢 ・果汁を発酵させ、更に酢酸菌を加えて発酵・熟成させ...
- 骨髄エキス
- 骨髄エキス ・日本ではまだスープストック用ですが、牛や豚の骨...
- 卵黄油
- 卵黄油 ・卵黄（鶏卵）を火で長時間かき混ぜて出てくる油のこと...
- 鳥骨鶏
- 鳥骨鶏 ・カラスのように骨も皮膚も肉までも黒色。 【成分と利...
- 納豆菌
- 納豆菌 ・納豆は煮た大豆を藁苞（わらづと）に包んでおいたら偶...
- ヨーグルト
- ヨーグルト ・牛乳に乳酸菌を加え発酵させたもの。乳糖の分解の...
- 紅麹
- 紅麹（べにこうじ） ・味噌や酢を造る時の麹とは違い、紹興酒な...
- 海藻エキス
- 海藻エキス ・食用の海藻の総称。中高年には欠かせない食品のひ...
- カキエキス
- カキエキス ・生がきを煮出し抽出、濃縮したもの。養殖の歴史も...
- 柿の葉茶
- 柿の葉茶 ・柿の葉は二日酔いに。干し柿の白粉は気管支炎に。葉...
- どくだみ茶
- どくだみ茶 ・各地に自生する多年草。生の葉の独特の臭いに、抗...
- ハブ茶
- ハブ茶 ・一年草のエビスグサの種子を乾燥、更に軽く炒りお茶に...
- 寒天
- 寒天 ・天草が原料。たまたま屋外に捨てたトコロテンが寒さで凍...
- 羅布麻茶
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- ルイボスティー ・南アフリカ最南端（山脈一帯）に自生。細かい...
- 杜仲茶
- 杜仲茶 ・樹皮は医薬品。葉が健康茶として使用される。 【成分...
- ビタミンＰ
- ビタミンP ・水溶性ビタミン様物質。 【役目】 ・ビタミンＣ...
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- マグネシウム
- マグネシウム ・血液中のカルシウムの作用手助け。エネルギー代...
- クロム
- クロム ・糖質や脂質をエネルギーに変える働きがある。 【食品...
- カリウム
- カリウム ・血圧を下げる作用がある。塩分多でカリウム摂取が少...
- ＥＰＡ/ＤＨＡ
- ＥＰＡ/ＤＨＡ ・体内では作ることの出来ない必須脂肪酸。 【...
- 食物繊維
- 食物繊維 ・水に溶ける水溶性食物繊維と溶けない不溶性食物繊維...
- タウリン
- タウリン ・魚肉や貝類に多く含まれている。補給する成分とされ...
- ペプチド
- ペプチド ・種々の生理活性作用を持っている。 【グルテンペプ...
- ルチン
- ルチン ・食品では摂取困難。ジャガイモの葉・花・蕎麦湯などに...
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